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俗话说：一白遮三丑。固然阳光不再激烈，但是美白的工作是必需要继续的。除了必要的颐养品之外，从饮食上停止调理是美白内外兼修的重要途径。

豌豆

多吃豌豆能够祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的成效。

现代研讨发现，豌豆含有丰厚的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从普通食物中摄取，不会产生毒反作用。吃豌豆还有消肿、伸展皮肤的功用，能拉紧眼睛四周的皱纹。

土豆

有关美白的蔬菜，还有“双豆”一说，双豆即土豆和豌豆。

土豆含有丰厚的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效协助女性身体排毒。其中含有丰厚的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还能够起到润肠通便的作用。

白萝卜

中医以为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，加强食欲，加快胃肠爬动和止咳化痰的作用。那么白萝卜能够美白吗？由于白萝卜含有丰厚的维生素C,维生素C为抗氧化剂，能抑止黑色素合成，阻止脂肪氧化，避免脂褐质堆积。因而，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，能够抗氧化和美白肌肤，还能够肃清肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的成效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰厚的果胶物质，可与汞分离，使人体里的有害成分得以扫除，肌肤看起来愈加细腻红润。

蘑菇

蘑菇营养丰厚，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可坚持肠内水分均衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都非常有利。

黄瓜

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消弭晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，坚持肌肤弹性，抑止黑色素的构成。黄瓜还能抑止糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都十分有益。夏日里容易焦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

冬瓜

冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细光滑净及减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。

冬瓜历来还被视为瘦身上品，有“瘦身瓜”之佳誉。现代医学界以为，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰厚的丙醇二酸成分，这种物质可抑止糖类物质转化为脂肪，从而避免人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥的作用。

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